エンジニアのみなさん、ラーメンはお好きですか？
僕は、大好きです。
２０代のころは、週３で家系を食べてました。
３０代半ばになり、最近、お腹まわりと健康が気になってきました。
そこで、考案？した僕のラーメンの食べ方のヒントを書きました。
技術を追うのは、もちろん大切です。 しかし、健康を損なうと技術を追うことができなくなります。 健康があればこそです。
対象読者
- ラーメン好きエンジニア
- 最近お腹まわりが気になるエンジニア
- 健康が気になるエンジニア
諸注意
筆者はお医者さんではないため、医学的にはわかりません。 おそらく健康的だろうという知見です。
筆者について
ラーメン大好きエンジニアです。
想定されるラーメン
横浜家系ラーメンさんやラーメン二郎さんです。 ほかのラーメンでも、ヒントになるかもしれません。
麺固め、油少なめ、味薄めで、オーダー
麺は固めにしてください。 麺が伸びるのを気にせず、ゆっくり食べてください。 油は少なめのほうがいいです。 味はうすめのほうが健康的です。
大盛り無料、ご飯無料を勇気を持って断る
お店によっては、つけ麺、大盛り無料などがあるかもしれません。 できるだけ、断ってください。 大盛りにしないと損な気がしますが、健康を損なうほうがもっと損です。
同じ理由でご飯無料も断ってください。
無料トッピングで玉ねぎがあれば入れる
ラーメンの麺を食べ、スープ内にスペースができてきたら、玉ねぎを入れてください。 味のバランスが超えない範囲でいっぱい入れてください。
しばらく待って、玉ねぎが温かくなってきたら食べごろです。 スープごと食べます。
うまいです。
玉ねぎには血液をサラサラにする効果があるようです。
ニンニクは少量入れる
たくさん入れるとうまいですよね。 ですが、食べ過ぎは禁物です。 少し入れましょう。
野菜増し無料は頼む
店舗により野菜増しができます。 野菜をたくさん食べると健康的です。 できるだけいっぱい食べましょう。
週2日まで。中2日は空ける
ラーメンの食べ過ぎはよくありません。 最低、中２日あけて、ラーメンを楽しみましょう。
スープは残す
ラーメンのスープはとてもおいしいです。 ですが、塩分と油が比較的多い食べ物です。 できるだけ残しましょう。
全部飲むとスタンプがもらえるところもありますが、スタンプは諦めましょう。
ポイントカード類はもらわない
お店によって１０回行くと１杯無料がありますが、スタンプのために行ってしまうことがあります。 もらわず、ラーメンを食べる頻度を下げましょう。
まとめ
ラーメンはうまいです。 うまいですが、たくさん食べると健康的によくないと思うので、ほどほどに楽しみましょう。
